Quesadilla cu avocado

Posted on 13/03/2014 by Niki

Pentru o dimineață mai puțin obișnuită, în care m-am trezit cu poftă de ceva bun. Am folosit un pic de influențe mexicane și câteva ingrediente improvizate, după gust, anotimp și buget. Citeste mai mult →

Mini pâini scoțiene (scones)

Posted on 09/03/2014 by Niki

Sunt inventate de scoțieni, iar acum nu le lipsește britanicilor de la ritualul ceaiului. Și la noi, așa, de duminică, zic că merg. Se produc foarte repede (pot fi făcute și în varianta sărată). Îmi pare rău că nu am making of la ele, dar într-o zi când o să-l prind pe Vlad liber promit să mă revanșez. Până atunci, iată rețeta: Citeste mai mult →

Ziua în care am gătit doar pentru doamne @ Flanco

Posted on 07/03/2014 by Niki

De când cu blogul, dar mai ales cu filmulețele pe care le-am postat am tot primit oferte în care sunt invitat să gătesc în cadrul unor evenimente speciale. Din păcate, fiind deja în afara timpului meu, m-am văzut nevoit să refuz multe dintre ele, însă cel pe care mi l-a propus PremiumPr m-a amuzat și m-a provocat în egală măsură.

Citeste mai mult →

Salată cu blue cheese și alune de pădure

Posted on 20/08/2013 by Niki

Tot la capitolul salate improvizate cu ce se găsea prin frigider.

E redundant să mai spun că îmi plac alunele în salate, dar nu prea am ce să vă zic altceva . Îl las pe Vlad să vă descrie rețeta de mai jos. Citeste mai mult →

Salata de dovlecel si de rosii uscate

Posted on 16/08/2013 by Niki

Vara nu prea-mi vine să mă apropii de cuptor. Prin urmare, mâncărurile mele arată cam așa:Ingrediente pentru o porție: 4 felii de dovlecel • 3 bucăți de roșii uscate • 30 g rucola • 2 linguri ulei de măsline • ½ lingură oțet balsami • sare &piper.

Citeste mai mult →

Garnitura de cartof dulce

Posted on 13/08/2013 by Niki

Garnitură, aperitiv, salată… Spuneți-i cum vă place. În ultima vreme l-am tot întâlnit în diete, se pare că ajută în curele de slăbit.

Citeste mai mult →

Salată de fasole verde

Posted on 09/08/2013 by Niki

Îmi plac mult salatele, așa că acest sfârșit de săptămână despre asta o sa fie vorba. Una acum, alta mai pe seara, iar mâine o sa fie cam la fel… Citeste mai mult →