ULTIMELE ARTICOLE

Crema de zahar ars

Posted on 28/07/2013 by Niki

Așa, pentru un sfârșit de săptămână însorit… Citeste mai mult →

Biscuiți cu 4 feluri de nuci

Posted on 11/07/2013 by Niki

Acestea sunt cele patru feluri de nuci pe care le-am folosit în biscuiți: nuci obișnuite, nuci de macadamia, alune caju, alune de pădure

Citeste mai mult →

Salată de pere și brânză de capră

Posted on 13/06/2013 by Niki

Îmi plac perele (după cum se vede și aici) și le folosesc prin mâncăruri de câte ori am ocazia.

Citeste mai mult →

Ruladă de porc cu prune

Posted on 06/06/2013 by Niki

Cam așa s-a desfășurat o cină cu doi prieteni de-ai mei, mari amatori de carne de porc.Pariul a fost să-i conving că o să le placă și în altă variantă decât ceafă&cartofi prăjiți.

Citeste mai mult →

Scrumbie cu andivă (chicory) caramelizată

Posted on 31/05/2013 by Niki

În seara asta pe masă a fost pește marin sățios, cu carnea grasă, pe care l-am gătit în doi timpi și trei mișcări

Citeste mai mult →

Salată de păstrăv

Posted on 28/05/2013 by Niki

Astăzi tot pește…

Iar rețeta aceasta vă ia mai puțin timp decât mi-a luat mie să încarc imaginile Citeste mai mult →

File de tilapia cu sparanghel

Posted on 26/05/2013 by Niki

Tilapia este un pește de apă dulce, cu carne slabă și ușor dulceagă. Îmi place să-l gătesc, cu atât mai mult cu cât vine la pachet cu fel și fel de legende dinaintea erei noastre.