Vara nu prea-mi vine să mă apropii de cuptor. Prin urmare, mâncărurile mele arată cam așa:
Ingrediente pentru o porție: 4 felii de dovlecel • 3 bucăți de roșii uscate • 30 g rucola • 2 linguri ulei de măsline • ½ lingură oțet balsami • sare &piper.
Garnitură, aperitiv, salată… Spuneți-i cum vă place. În ultima vreme l-am tot întâlnit în diete, se pare că ajută în curele de slăbit.
Cam așa s-a desfășurat o cină cu doi prieteni de-ai mei, mari amatori de carne de porc.
Pariul a fost să-i conving că o să le placă și în altă variantă decât ceafă&cartofi prăjiți.
Ce ziceți de o rețetă potrivită pentru o frumoasă duminică de Paște?
Sunt multe de pregătit într-o zi de sărbătoare așa că vă propun ceva foarte bun și foarte ușor de făcut.
Astăzi am gătit pentru vegetarianul din familie. 
Citeste mai mult
O să scriu doar două lucruri care nu se văd aici: fasolea am dat-o printr-un jet de apă rece, iar la final am pus o lingură de ulei de măsline.
În rest, imaginile vorbesc în locul meu 
Iată de ce am avut nevoie pentru două porții:
Bate puțin vântul azi, așa-i?
Vol-au-vent este creația maestrului chef Marie-Antoine Carême, care pe la 1800, într-o patiserie din rue de la Paix, a înlocuit aluatul de la placinta obișnuită cu foietajul. Și i-a dat numele după capacul de la foietaj care pare luat de vânt.
